《食物侦探》第二季（3）（4）
The Food Files S2:Oil - Hero Or Villain?&Sugar-3592
油在我们的饮食当中究竟扮演着怎样的角色？它究竟是英雄，还是坏蛋？人们真的了解食用油包装上的专有名词吗？让油起火有什么危险？黄油对人造奶油，谁能胜出？调味与烹饪应该使用不同的油吗？如何正确选择和食用油？糖能够带给我们甜蜜的满足感，却又让我们付出沉重的代价。糖和烟草一样会让人上瘾吗？它真的会造成糖尿病等疾病吗？我们吃进去的糖是否远远超出我们意识到的量？食物侦探妮基•马勒将带我们一探究竟。