《孔子的料理哲学》第三季：辣味

Confucius Was A Foodie S3-Spicy-4259
  • 寰宇地理 2021-03-22 播出
香料曾出现在中国古籍中，也在《圣经》中被提及。香料贸易在世界历史发展进程中起到了重要作用，既改变了中国人的饮食，又促成了移民，成为东西方文化碰撞的交点。名厨克里斯蒂娜·库欣将从香料入手，探究华裔移民对东南亚乃至全世界饮食方式的影响。